päävalikko

Tag Archives | ruokavalio

Uskontunnustus

Tässä ravitsemuksen häilyvässä maailmassa täytyy kertoa selkeästi mihin valmentajana ja asiantuntijana uskon! Minä uskon kohtuuteen, en kieltoihin ja rajoituksiin. Minä uskon monipuolisuuteen, värikkyyteen ja maalaisjärkeen. Minä uskon mustikoihin, mansikoihin, karpaloihin, tyrniin, herukoihin ja kaikkiin muihinkin KOTIMAISIIN marjoihin. Minä uskon vihanneksiin, juureksiin, mukulakasveihin, palkokasveihin ja hedelmiin. Mieluiten kotimaisiin ja lähellä tuotettuihin, mutta myös ulkolaisiin. Minä uskon […]

Continue Reading

Etiketti asiaa osa 1.

Aloitetaanpa nyt ihan vaan syömis-/ruokailutottumus- ja ruokavalioetiketistä. Olen jo monta vuotta ihmetellyt miten ihmiset jaksavat aina vaan jauhaa omasta ja toisten syömisestä. Onko niin, että asiat on niin hyvin, että mitään muuta ei päässä liiku? Toki on hyvä jakaa hyviä reseptejä ja neuvoja, mutta liika on liikaa. Itse valitsen lounasseuraksi mieluummin ihmisiä, jotka puhuvat politiikasta […]

Continue Reading 0

Ihan vaan esimerkinomaisesti pari ruokavaliota.

Usein ihmiset syövät liian vähän. Eivätkä laihdu sen takia. Senpä takia otan nyt esille kaksi esimerkkiä omista asiakkaistani. Toinen on pudottanut reilusti painoa (-39 kg). Olkoon hän asiakas A. Toinen on aloittanut pudotusprojektin, mutta paino ei ole pudonnut juurikaan (-2 kg). Olkoon hän asiakas B. Lähtöpaino molemmilla on ollut suurin piirtein sama eli reilusti yli […]

Continue Reading

Syöminen pelottaa!

Ruoka on pelottava asia Lisäaineet, kemikaalit, saasteet, hormonit, hiilihydraatit, rasvat, eläinproteiini, soija, pavut, ruisleipä, fruktoosi, gluteeni, kaloripitoisuudet, maku… lista on loputon. Mistä tahansa ruokaan liittyvästä asiasta saadaan aikaan raflaavia otsikoita ja se myy hyvin lehtiä. Onhan terveys kuitenkin tärkeää ja lähes jokainen haluaa tietää miten tulee syödä oikein. Samat otsikot, jutut ja ohjelmat myös sekoittavat […]

Continue Reading

Mitä mun pitäisi syödä?

Tarina Olen verkostoitumislounaalla. Saan oman maidottaman annokseni pienen odottelut jälkeen ja onnellisena suuntaan kohti pöytää, jossa olisi tilaa ja ehkä mahdollisia uusia ihmisiä, joiden kanssa verkostoitua. Istun alas, hymyilen vieruskavereille ja esittelen itseni: Anu Kosonen, Ravitsemusasiantuntija. Vierustoverit esittelevät itsensä, sivuuttavat seuralaiseni ja katsovat molemmat minua käyntikorttini kädessään. Pienen hetken päästä toinen kysyy klassisen kysymyksen: Mitä […]

Continue Reading

Jatkoa ruokavalioesimerkkeihin

Ruokavalioesimerkit – miksi? Laitoin pari viikkoa sitten luettavaksi kaksi ruokavalioesimerkkiä. Asiakkaiden pyynnöstä kuinkas muuten. He jotka ovat lukeneet ne, ovat varmasti tulleet omiin johtopäätöksiin. Se miksi halusin tuoda asian esille oli se, että usein ihmiset syövät liian vähän, jotta painonpudotus olisi optimaalista (voiko optimaalista painonpudotusta edes olla?) tai terveellistä. Esimerkkidieettien kalorimäärät Esimerkki ykkösessä on kaloreita […]

Continue Reading